Beraria H

Ciorbă Pescărească

O ciorbă cremoasă de peşte cu o uşoară aromă de afumătură.

Supă cu Găluşte

O supă uşoară cu găluşte pufoase şi legume

Cremă de Legume

O supă cremă fină de legume, servită cu crutoane

Ciorbă de Fasole şi Afumătură

O supă uşoară cu găluşte pufoase şi legume

Käsekrainer-Cârnaţi cu Caşcaval

Tipic Austriac cu un gust unic, inconfundabil. Carne de porc, mirodenii şi brânză gustoasă

Cârnaţi Picanţi

Cârnaţi cu carne de porc şi vită, aromaţi cu mirodenii şi fripţi pe grătar - excelenţi cu bere rece

Cârnaţi de Oaie

Cu mirodenii alese şi puţin picanţi, după reţeta noastră specială.

Cârnaţi Româneşti

Gustul tradiţiei culinare româneşti, aromaţi, suculenţi şi plini de chef de viaţă.

Cârnaţi Weisswurst

Cârnaţii preferaţi ai bavarezilor. Carne de vită şi porc amestecate cu multe mirodenii şi apoi fierţi în bere

Cârnaţi Thuringer

Cârnaţii originari din regiunea Thuringia cu o istorie de peste 700 de ani. O uşoară aromă de usturoi şi maioran. Excelenţi cu berea tip Lager

Mici

Fragezi şi gustoşi - serviţi cu muştar şi voie bună -40g

H Burger

Carne de vită cu mirodenii proaspete, într-o chiflă pufoasă, unsă cu dulceaţă de ceapă, salată coleslaw şi ingredientul nostru secret

Coaste de Porc

Coaste de porc gătite lent în cuptor într-un sos BBQ şi fripte pe grătar înainte de servire

Ciolan de Porc pentru 2 persoane

Un ciolan mare de porc, aromat cu sosuri de bere şi mirodenii alese.

Ceafă de Porc cu Sos de Piper Verde

O felie groasă de carne, coaptă şi servită într-un sos special de piper

Coaste de Vită BBQ

Coaste de vită, pregătite lent in sos BBQ, pur şi simplu delicioase

Miel Tocat şi Înţepat

Carne tocată de miel, aromată cu usturoi, pătrunjel şi un fir de lămâie, trasă în ţepuşă şi gătită pe grătar

Şniţel Berăria H

Mare şi gustos, din file de porc frăgezit zdravăn, dat prin pesmet şi cu un strop de lămâie şi uns cu unt

Genunchi de Miel

Absolut delicios. Genunchiul din spate pregătit cu ierburi speciale şi sos de bere

Jumătate de Pui

Foarte gustos, plin de savoare, uns cu diferite sosuri, unt şi mirodenii, făcut în cuptor şi servit proaspăt.

Pulpă de Raţă

Pulpă de raţă gătită foarte lent în grăsime proprie, uşor aromată cu usturoi şi sare. Vine cu varză roşie

Peşte Întreg

Peşte proaspăt, făcut pe grătar, cu usturoi, alune şi roşii.

Muşchi de Vită cu Sos de Ciuperci

Pregătit după indicaţiile dumneavoastră cu un sos original de ciuperci

Pilu Gulash

Tocană de viţel după reţeta autentică a bătrânei Pilu din Gheorg, aromă de chimen şi sos de roşii.

Cartofii Noştri Prajiţi

Crocanţi, cu ceapă, bacon şi parmezan - reţeta lui Chef Scărlătescu

Cartofi Zdrobiţi

Cartofi zdrobiţi cu usturoi copt, pătrunjel şi unt - preferaţii noştri.

Cartofi Twist

Răsuciţi şi gustoşi

Fasole Roşie

O iahnie originală de fasole cu sos BBQ şi bacon uşor afumat.

Varză Albă cu Vin

Varză albă, piper şi sare, pregătită în vin alb

Varză Roşie

O varză roşie locală scăzută în vin roşu cu mere caramelizate şi jumări de porc

Ratatouille

Ratatouille de legume trase în tigaie.

Salată de Varză

Salată clasică de varză albă.

Salată de Murături

Murături pline de gust, amestecate pentru tine.

Salată de Ardei Copţi

Ardei copţi pe plită într-un amestec de ulei, oţet şi sare.

Salată Asortată

Salată proaspătă - roşii, castraveţi, ceapă şi sare

Salată de Ceapă Roşie

Tăiată de mână şi frecată cu sare, oţet şi miere

Platou H

Ciolan 2pax, Coaste de Vită, Miel tocat şi înţepat, pulpă de raţă şi 4 garnituri

Platou de cârnaţi

5 feluri de cârnaţi - Weisswurst, Cârnaţi cu Caşcaval, Cârnaţi Picanţi, Cârnaţi Româneşti, Cârnaţi de Oaie, cu cartofi prăjiţi şi varză

Platou cărnuri

Ciolan, Mici, Cârnaţi Româneşti, Ceafă de Porc, Cartofi Twist, Cartofi Zdrobiţi

Platou Mangaliţa

Încearcă “Porcul Somon”, o carne fără colesterol cu un gust inconfundabil. Jambon, slănină, jumări, cotlet, salam, ceafă, ceapă, usturoi şi castraveţi muraţi.

Platoul cu Brânzeturi

O selecţie de brânzeturi nobile servite cu fructe şi grisine

Platou Vegetarian

Cu toate cele bune: zacuscă, salată de vinete, roşii proaspete şi fasole bătută.

Salată de Somon

Salată de spanac cu somon afumat şi ou poşat, cu recomandarea lui Chef Scărlătescu

Salată Caesar

Reţeta originală a lui Caesar Cardini

Salată Grecească

Gustul de feta proaspătă, roşii gustoase şi castraveţi răcoritori.

Salată Rece de Cartof

Salată de cartofi cu castraveţi acrii, puţină ceapă şi sos de maioneză cu pătrunjel

Salată Frais

O salată proaspătă şi uşoară, îmbogăţită cu seminţe şi alune

Crochete Aurite de Pui

Bucăţi de pui în crustă de porumb şi sos de brânză cu mucegai

Sandwich Phily

Clasicul Philadelphia cheesesteak sandwich cu felii din carne de vită, brânză cheddar şi garnitura de ceapă cu ciuperci

Pui Învelit

Bucăţi de pui învelite cu bacon picant

Aşchii de Pui

Aripi de pui ciopârţite, extra gustoase.

Fish Sticks

Bastonaşe de peşte proaspăt, învelite într-o crustă crocantă de pretzel

Beţe de Morcov şi Ţelină

Uşoare şi gustoase, mereu proaspete şi pline de sănătate.

Sos chili şi usturoi

Sos picant cu chili şi usturoi.

Sos chili şi soja

Un sos dulce picant cu chili.

Sos de Brânză Albastră

Sos din brânză cu mucegai

Sos extra Picant

Doar pentru cei foarte curajoşi.

Sos BBQ

Clasicul sos american cu un gust inconfundabil.

Sos salsa

Sos dulce picant tipic sud american

Sos de iaurt cu mentă

Cu iaurt si mentă răcoritoare.

Smântână

30g

Maioneză cu usturoi

30g

Cheese Cake

Prăjitură din brânză dulce cu sos din fructe de pădure.

Brownies

Delicioasele prăjituri cu ciocolată, alături de cea mai bună îngheţată de vanilie.

Ecler Măricel

Ciocolată sau vanilie - adorat de pofticioşi.

Ştrudel de Mere

Un ştrudel extra gustos cu mere proaspete, copt la noi în bucătărie.

Sos de Vanilie

Adaugă sos de vanilie.