Salon Golescu

Gazpacho

O supa racoritoare de vara preparata din rosii, verdeturi, ardei, ceapa, parmezan si un varf de usturoi

Minestrone Milanese

Supa clasica italiana de legume in care adaugam doua tipuri de fasole si bacon

Bruschete

Alegeti-va 3 bucati din bruschetele preferate: Rosii, Mozzarella Bocconcino si Pesto sau Guacamole si Creveti

Selectie de Charcuterie si Branzeturi

Selectia Chef-ului de charcuterie, branzeturi de import, masline, rosii uscate, anghinare si batoane de paine cu parmezan

Risotto cu Anghinare si Ciuperci

Risotto preparat cu anghinare, ciuperci si ulei de masline

Humus

Humus preparat in casa si servit cu muguri de pin si lipie cu chimen

Pachetele de Primavara

Pachetele crocante de primavara umplute cu legume si servite cu sos de ananas copt si rosii. Puteti adauga creveti pentru 9 lei in plus

Quesadilla cu Pui

Doua triungiuri crocante de tortilla umplute cu pui, smantana, cheddar si fasole. Servite cu guacamole, smantana si sos salsa verde picant

Pui Tandoori

Marinat cu iaurt si condimente indiene, preparat la gratar cu caise si ardei gras si servit cu sos butter curry

Frigarui Tailandeze de Vita sau Pui

Frigarui de vita sau pui servite cu un sos tailandez

Costite de Porc cu Sos Barbeque Asiatic

Costite de porc preparate la cuptor cu arome asiatice

Kebap de Berbecut Marinat

Frigarui de berbecut marinat cu mirodenii Nord-Africane servite cu sos tzatziki si lipie cu chimen facuta in casa

Midii Spaniole la Cuptor

Midii in jumatate de cochilie acoperite cu un sos de fenicul si rosii si preparate la cuptor in crusta de parmezan

Calamari California

Preparati intregi pe plita intr-un sos de usturoi si lamaie si serviti cu lipie cu chimen facuta in casa

Creveti Picanti Piri Piri

Preparati intregi la tigaie cu un sos traditional Mozambican si serviti cu lipie cu chimen facuta in casa

Creveti Parmigiano

Creveti Tiger inveliti in pesmet Panko si parmesan, prajiti si serviti cu un sos picant de rosii

Tartar de Ton

Tartar de ton inspirat din bucataria tailandeza cu arome de ghimbir, ierburi aromatice si lime

Salata cu Pere Posate, Rucola, Brie si Mix de Nuci

Pere posate, rucola, spanac proaspat, brie, mix de nuci si sos vinaigrette cu reductie de miere

Salata cu Pui Marinat in Boia Dulce, Bacon si Ou Posat

Pui marinat in boia dulce afumat, bacon crocant, crutoane, parmezan, ou posat si dressing Caesar

Salata cu Somon Afumat

Somon afumat, mazare, mix de salata verde, cartofi fierti, dressing vinaigrette si rosii cherry

Salata cu Sfecla Rosie Caramelizata si Branza de Capra

Sfecla rosie caramelizata cu otet balsamic si zahar brun, branza de capra, rucola, salate verde, radicchio si seminte de dovleac prajite

Salon Big Boy Burger

Burger-ul casei facut din din carne de vita Black Angus, ceapa caramelizata, salata, rosii proaspete si castraveciori murat

The Big Jalapeno & Cheese Burger

Burger-ul casei, Salon Big Boy, in care adaugam din plin sos de ardei jalapeno si branza cheddar

Chef Handre’s Tandoori Chicken Burger

Burger cu pui marinat in iaurt si mirodenii indiene si apoi preparat la gratar, salata, sos raita si sambals de rosii

Potato & Chickpea Falafel Burger

Burger vegetarian din cartofi si naut, rosii proaspete, rucola, inele crocante de ceapa rosie si guacamole

Platoul Casei cu Fructe de Mare (potrivit pentru 2 persoane)

Midii spaniole la cuptor, calamari California si creveti Tiger, servite cu risotto cu anghinare si ciuperc

Steak de Ton

Steak de ton preparat in tigaie cu sos de unt si usturoi si servit cu rucola, tapenade de masline si o garnitura la alegere

Linguini cu Creveti

Linguini cu creveti Tiger si un sos cremos de busuioc si parmesan

Durban Butter Curry

Deja celebrul nostru curry Sud African preparat la alegere din Pui, Berbecut sau Conopida si Mazare. Puteti alege Pui si Creveti pentru 10 lei in plus. Toate variantele se servesc cu orez basmati, sos Raita si sambals de rosii

Placinta la Cuptor cu Pui, Ciuperci si Busuioc

Placinta cu pui, ciuperci si busuioc preparata in cuptor si servita cu cartofi wedges si salata coleslaw

Steak de Vitel cu Sos Blue Cheese

Vrabioara de vitel preparata la gratar, acoperita cu bacon crocant si sos blue cheese si servita cu cartofi wedges, rucola si inele crocante de ceapa rosie

Antricot de Vita Argentiniana

Antricot preparat la gratar exact cat va place si servit cu cartofi wedges si salata verde

Coaste de Porc cu Sos Barbeque Asiatic

Coaste de porc preparate la cuptor cu arome asiatice si servite cu cartofi wedges

Melanzane Provencale

Straturi de vinete, ardei gras, mozzarella, sos napoli si parmesan bagate la cuptor si servite cu cartofi wedges

Cartofi Wedges serviti cu Telemea de Capra si Patrunjel

Legume la Cuptor cu Ulei de Masline si Rozmarin

Orez Basmati cu Spanac si Salsa Verde

Salata Verde cu Seminte si Amestec de Ierburi

Fondant cu Ciocolata Amaruie servit cu Inghetata de Vanilie si Caramel Sarat

Cheese Cake cu Biscuiti Oreo si Caramel