Mai mult »
Stavropoleos 5, Lipscani
Vezi pe harta
Bucatarie:
Pret:
Ciorba radauteana
Traditional radauteana soup from the Bucovina region
Ciorba de vacuta
Beef soup
Ciorba de burta
Soured tripe soup
Ciorba de fasole cu carne afumata servita in pita
Bean soup with smoked pork served in a bread bowl
Ciorba de perisoare
Meatball soup
Supa de pui cu taietei pregatiti in casa
Chicken broth with homemade noodles
Supa crema de legume servita cu crutoane de casa
Cream of vegetable
Platou pescaresc / Fisherman’s platter
Macrou afumat, hamsii marinate file, salata de pastrav, scrumbie file afumata, icre, salată de batog portie pentru doua persoane Smoked mackerel, marinated anchovy fillets, trout salad, smoke shad fillet, roe, haddock salad for two persons
Gustarea lui Mos Ghita (platou cald)
Ficatei de pui înveliti în bacon, cascaval pane, ciuperci umplute cu brânza de burduf, chiftelute Portie pentru doua persoane. Our “Mos Ghita” platter for 2 people Chicken livers wrapped in bacon, Romanian “Cascaval” cheese, crumbed and fried, mushrooms stuffed with Romanian “Burduf” goats cheese and handmade meatballs
Mizilic românesc
Carnati babic, carnati Plescoi, cascaval, ceapa verde, telemea de vaca, lebar, masline kalamata, rosii, slaninuta
Portie pentru doua persoane
Platou taranesc
file de porc, sorici,toba ,slaninuta,jumari,lebar,piftie,piept de porc afumat
Platou cu branzeturi ramanesti
branza de burduf,telemea de capra,telemea de oaie,branza de bivolita,cas, castraveti fresh, ceapa verde ,rosii
Gustarea Provincialului
Placinta taraneasca de casa cu branza sarata
Clatite umplute cu pui si legume invelite in cascaval si pregatite la cuptor
Cascaval pane cu pesmet proaspat
Chioftele
Bulete de cascaval pregatite in casa
Ciuperci proaspete la cuptor umplute cu branza de burduf
Mamaliguta cu unt ,branza telemea si smantana alaturi de ou ochi prajit in tigaie
Salata plutasului
Batog de crap si macrou ,castraveti murati,ardei capia, ceapa rosie,maioneza si bagheta prajita
Gustarea Burghezului
Foie gras de rață îndopată, servit cu dulceață de ceapă
Zacusca pregatita în casa
Salata de boeuf facuta în casa
Salata de vinete proaspete servita cu garnitura de ceapa alba si rosii proaspete
Fasole facaluita
Salata “Caru’ cu bere” cu muschi de vitel
Mix de salate, muschi de vitel la gratar, castraveti, rosii cherry, parmezan, dressing Vinaigrette
Salata cu somon afumat si crema de branza tip Feta
Mix de salate somon afumat,crema de branza de tip Feta,ceapa rosie ,rosii cherry,dressing
Salata cu piept de pui
Morcov, sfecla, ardei gras, frigaruie de pui, ardei capia
Salata greceasca
Rosii, castraveti verzi, masline kalamata, branza tip Feta, ardei gras, ceapa rosie, paine prajita
Salata cu ton
Mix de salate, ton, ardei gras/ capia, ceapa rosie, porumb, masline kalamata, ou, dressing de lamaie
Salata vegetariana
Mix de salate, rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras / capia, masline kalamata, dressing Vinaigrette
T-bone -Olanda
Muschi de vitel Olanda la gratar
Cotlet de vitel fraged Olanda la gratar
Cotlete de miel tanar la gratar servite cu mamaliguta
Pastrama frageda de berbecut servita cu mamaliguta
Frigarui de berbecut la gratar servite cu mamaliguta
Mititei Caru cu bere/ bucata
Platou Caru cu bere
Piept de pui, file de porc, carnat vienez, mici, carnat bine afumat, piept de curcan împreuna cu cartofi la cuptor cu rozmarin portie pentru doua persoane
Frigarui asortate din piept de pui, file de porc, muschi de vacuta, piept de curcan, ardei gras si ceapa rosie
Frigarui de pui cu legume la gratar
Pulpe de pui dezosate la gratar
Piept de pui la gratar
Ceafa de porc la gratar
Cotlet de porc la gratar servit cu cartofi prajiti
Frankfurterii cei vestiti la 1899, facuti în casa, serviti cu hrean
Carnati vienezi cu cascaval (Kasekrainer).
Carnati Plescoi reteta traditionala (picanti).
Carnati de oaie la gratar
Carnati bine afumati
Platou cu carnati la gratar serviti cu varza calita
Carnati de oaie, carnati de Plescoi, carnati vienezi cu cascaval portie pentru doua persoane
Tochitura moldoveneasca servita cu mamaliguta si branza rasa
Tigaie taraneasca din piept de pui, file de porc, ceafa de porc muschiulet de vacuta si legume
Pulpe de rata, pregatite la cuptor
Snitel din piept de pui cu pesmet proaspat
Piept de pui tras la tigaie cu sos de smantana, bacon bine afumat, rondele de ceapa, ciuperci
Sarmalute în foi de varza servite cu mamaliguta, smantana si ardei iute
Ardei umpluti serviti cu smantana
Gulas unguresc
Ficatei de pui la tigaie, stropiti cu vin
Tigaie de pui pregatita cu legume
Varza acra calita servita cu carnati bine afumati la gratar
Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Iahnie de fasole servita cu carnati bine afumati la gratar
Tocanita de hribi servita cu mamaliguta
Somon rondele
File de pastrav pane
Pastrav romanesc la gratar
Dorada la gratar
Saramura de crap.
Crap romanesc prajit în tigaie servit cu mamaliguta si mujdei
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Piure de cartofi
Cartofi proaspat prajiti.
Legume la gratar
Legume coapte
Broccoli sote
Varza acra calita
Orez cu legume
Iahnie de fasole
Cartofi natur
Mamaliguta
Salata de ciuperci / bureti
Mix de salate cu dressing
Salata de muraturi asortate
Salata de varza murata
Salata de castraveti murati
Salata de sfecla rosie servita cu hrean
Salata de gogosari
Salata de ardei copti
Salata de varza alba
Salata asortata
Salata de rosii cu branza telemea rasa
Salata de ceapa rosie
Profiterol
Tort de ciocolata pregatit în casa
Strudel cu mere servit cu înghetata de vanilie
Strudel cu branza servit cu sos de fructe de padure
Tiramisu facut în casa
Tarta cu branza pregatita în casa
Tort cu mere
Crema de zahar ars asortata cu frunze de menta
Papanasi deliciosi cu branza dulce, smantana si dulceata
Clatite cu ciocolata si înghetata
Clatite cu ciocolata si frisca
Clatite cu dulceata de visine
Înghetata artizanala
Platou cu fructe (fructe de sezon) mic / mare
Pâine de casã Caru cu bere
Paine integrala de casa
Paine alba (chifla)
In order to have the site fully functional please enable javascript in your browser