Social 1

DEZMĂȚ

cu ouă, cartofi prăjiți, roșii și bacon 400 g

OUĂ POMODORO

pe genul poșat cu sos mediteranean de roșii 300 g

MONSIEUR CROQUE

sandwich la modă cu șuncă și cașcaval, dar și cu dulceață de ardei iute, salată de rucola și roșii cherry 300 g

TOAST FRANÇAISE

un fel delicios de friganele cu parmezan și spanac 250 g

OUĂ PE COMANDĂ

omletă cu ingrediente la alegere 150 g / topping - 3 lei

AMERICAN STYLE

pancakes cu ricotta, sirop de arțar și zmeură 200 g

BRUSCHETTE

cu roșii colorate, spumă de parmezan, emulsie de rucola și busuioc 180 g

O MĂSLINĂ, O ATENȚIE

în versiunea “olives on ice” și chipsuri de parmezan 180 g

BRÂNZETURI

(pentru două persoane) selecție cu arome și sortimente de bun gust 400 g

ȘUNCI “DE PESTE GRANIȚĂ”

(pentru două persoane) felii nobile de prosciutto crudo, jamon spaniol și alte nebunii 180 g

ANTIPASTO PROSECCHERIA

IPASTO PROSECCHERIA (pentru două persoane) cu prosciutto crudo, brânzeturi nobile, roșii cherry și măsline 550 g

SALATĂ DE VINETE AFUMATE

cu maioneză de casă, ardei copți și chutney de roșii 300 g

KEBAB DE CREVEȚI

cu zucchini, roșii cherry, lime, mentă, sos chilli dulce de casă și biscuiți crocanți cu usturoi 300 g

BRUSCHETTA SOCIAL 1

lungă cât pentru 2 persoane și plină de prosciutto, gorgonzola, roșii, parmezan și usturoi 180 g

CAESAR

salata celebră cu pancetta crocantă, ou și piept de pui sau somon crocant, la alegere 350 g

ITALIANĂ

frunze de rucola și salată romană, dressing blue cheese, crutoane afumate, mere, prosciutto crudo, bulete de cheddar 350 g

DE VITĂ

salată cu vită, morcovi confit, dressing de roșii și chips de parmezan 320 g

OCTOPUS

frunze și caracatiță preparată pe grill, cu măsline, capere, ardei copti și dressing de usturoi copt 400 g

CREMĂ DE MAZĂRE

cu bacon crocant 250 g

CREMĂ DE ROȘII

cu ravioli umplut cu blue chesse și mozzarella 320 g

SUPĂ MEDITERANEANĂ

de pește și vacanță 380 g

BORȘ DE PUI ROAST

cu anghinare și sparanghel 350 g

FETTUCCINE ALLA CAPRESE

cu roșii, busuioc, vin alb, unt, mozzarella, pesto de rucola și ulei de măsline 400 g

FETTUCCINE CU SOMON

după o rețetă din Liguria, cu roșii proaspete și usturoi 400 g

LINGUINI CU CREVEȚI

cu mușchi de vită, ciuperci caramelizate, sos de cimbrișor și parmezan 400 g

SPAGHETTI CARBONARA

și roșii cherry, rucola și sos beurre blanc 400 g

TAGLIATELLE VITELLO

cu pancetta afumată 380 g

TAGLIATELLE BOLOGNESE

gătite tradițional pe foc mic 380 g

TAGLIATELLE POLLO

cu piept de pui, spanac și ricotta 400 g

SOCIAL 1

burger de vită cu sos barbeque afumat în casă, chivas, maioneză și castraveți murați 320 g

FRATE DE SOMON

cu sos remoulade cu boabe de muștar, salată de castraveți cu iaurt și mărar 320 g

CEAFĂ DE PORC CU OS PE GRILL

cu tartă de cartofi cu cașcaval și salată de morcovi cu dressing de muștar 550 g

CONFIT DE COASTE

cu sos barbeque afumat în casă, cartofi prăjiți cu pătrunjel și usturoi 750 g

MUȘCHI DE PORC

cu cartofi dulci copți, sos cherry și fenicul 400 g

STEAK DE VITĂ BLACK ANGUS

cu legume gratinate și spumă de hrean 450 g

COASTE AFUMATE

cu piure de cartofi și sos barbeque făcut în casă 450 g

DAKOTA

spată de vită pătrunsă la cuptor, cu salată de sfeclă, rucola, hrean, ragout de cartofi noi și ciuperci 380 g

CARACATIȚĂ PE GRILL

cu capere și legume la cuptor în vin 400 g

SOMON CROCANT

cu salată de fenicul și ridiche, sos de oțet balsamic cu lime și cartofi noi în unt 400 g

DORADĂ

cu salată de cartofi, bisque de creveți, busuioc și roșii 380 g

PIEPT DE PUI CROCANT

cu spanac călit în unt și cartofi noi copți 350 g

ȘNIȚEL DE PUI

în crustă de parmezan, pătrunjel, usturoi, cartofi prăjiți dulci, salată de varză cu maioneză și chivas 450 g

CONFIT DE RAȚĂ

cu linte și spumă de morcovi 400 g

QUESADILLA

cu salsa chipotle 470 g

PULPE DE PUI AFUMATE ÎN CASĂ

cu varză la cuptor și cartofi reinterpretați 480 g

APROAPE QUESADILLA

tortilla cu ciuperci afumate caramelizate, brânzeturi românești, mărar și sos chipotle 350 g

PERFECT VEGGIE BURGER

combinație magică cu gust american de burger pe bază de năut și porumb 320 g

THAT’S A WRAP

înveliș subțire cu miez delicios de spanac, hummus și legume grill 300 g

CARTOFI PRĂJIȚI

CARTOFI PRĂJIȚI CU PĂTRUNJEL ȘI USTUROI

CARTOFI PRĂJIȚI CU PARMEZAN

LEGUME LA GRĂTAR

SPANAC CĂLIT ÎN UNT

SALATĂ DE SEZON

SELECȚIE DE PÂINE

CEL MAI TIRAMISU

servit în ceașcă de ciocolată belgiană 150 g

CHEESECAKE CAPITALIST

cu sos de căpșuni afumate 190 g

THE BROWNIE

cu sos de caramel făcut în casă și înghețată de pâine și chips de migdale 150 g

MOUSSE ALB-NEGRU

de ciocolată belgiană și vanilie, coulis de zmeură 170 g

TARTĂ DE MERE

cu etaj de crème brûlée 170 g

PAPANAȘII DE LA STADIO

adică maxim 200 g