Pui cu spanac a la Amarjit

Ingredients

• carne de pui (pept),
  
• spanac (de care vreti),
  
• o ceapa mare,
  
• un catel - doi de usturoi,
  
• sare,
  
• iutica dupa chef si cantitati egale de coriandru, cardamom si boia dulce,
  
• o lingurita de chimen.

Instructions

Intai inmuiem bine ceapa cu usturoiul si iutica. Adaugam carnea si restul de condimente si amestecam cam un minutel. Punem capacul si spanacul (daca nu e congelat punem si nitica apa). lasam pana scade la consistenta dorita. Eu am pus Jasmine ca mi s-a parut potrivit.