Editia 2016 Michelin Main Cities of Europe: Doar 5 restaurante au obtinut clasificarea 3 stele Michelin
Editia 2016 Michelin Main Cities of Europe, ghidul in care sunt incluse restaurantele cu stele Michelin din marile orase ale Europei, fiind cea mai cunoscuta resursa de informare pentru gurmanzii din intreaga lume, cuprinde 68 de noi “intrari”. Dintre acestea, numai cinci restaurante au reusit sa obtina trei stele Michelin, 15 cu doua stele, iar restul de 48 au fost marcate cu o stea Michelin.
Cele cinci restaurante care au primit 3 stele Michelin sunt:
Geranium – Copenhaga, Danemarca este primul restaurant din Danemarca cu 3 stele Michelin / Rasmus Kofoed, Chef si co-owner
Alain Ducasse au Plaza Athénée – Paris, Franta / Romain Meder, Head Chef
Le Cinq – Paris, Franta / Christian Le Squer, Executive Chef
The Table Kevin Fehling – Hamburg, Germania / Kevin Fehling,Executive Chef
Maaemo – Oslo, Norvegia / Esben Holmboe Bang, Head Chef