Mai mult »
Popa Savu 53, Aviatorilor
Vezi pe harta
Bucatarie:
Pret:
Gentelmen's plate pentru 2 persoane
ceafa de porc la gratar 100g, pastrama de berbecut 100g, muschiulet de porc la gratar 100g, pulpa de pui dezosata la gratar 100g, cartofi prajiti 150gr, salata greceasca 150gr
Snitel urias oferta lunii
piept de pui sau file de porc servit cu cartofi prajiti si salata de varza alba
Oferta pescarului
file de crap romanesc prajit prin malai 150g, file de salau prajit prin malai 150g, mamaliguta 200g, sos usturoi 50 ml
Biban de mare la gratar cu sos de creveti
350/50g
Muschi de vita Bolta Rece
felii de muschi de vita roze trase la tigaie in sos de coniac, acompaniat de salata de rucola, rosii cherry si scalii de parmezan 250/150g
Muschiulet de porc roze
in reductie de ciuperci si caju, cu cartofi si smantana 250/200g
Papiote de curcan
umplute cu ficat de gasca, napate cu sos de afine si servite cu cartofi aurii 200/250g
File de ton rosu la gratar
cu ulei de masline aromat, salate verzi asortate si sos special de lime - 250/150g
Salata de andive cu iceberg si somon afumat in sos lejer de mustar
400g
Lingou de somon
cu broccoli si legume la abur, sos delicat de aromate - 250/150g
Piept de pui Indian
cu sos aromat si orez integral cu seminte - 200/200g
Salata asiatica cu pui
pui, orez salbatic, surimi, julienne de legume crude, dressing special
Ciorba de burta
100/300g
Ciorba de vacuta taraneasca
Ciorba de cocos a la grec
Supa de ceapa
Sarmalute in foi de varza cu mamaliga
300/200 gr
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
250/200 gr
Mamaliguta cu branza si smantana
250/100 gr
Pulpe de rata pe varza calita la cuptor
400/250 gr
Crap romanesc saramura sau prajit
350/250 gr
Tigaie picanta
piept de pui, ceafa de porc, carnaciori, sos picant
Brasovence
Antreu domnesc
icre de somon, icre de stiuca, batog de somon, somon afumat cu capere, piept rata afumat, branza Roquefort, masline Kalamata
Batog de somn
100g
Piept de rata afumat
Somon afumat
Icre de stiuca
Beef steak tartar
200g
Gustare Bolta Rece
rosie umpluta cu vinete, rulou sunca cu cruditati, pasta de branza pe ardei gras, muschi file afumat, cascaval, jambon afumat, salam Sibiu, castravete verde, masline
Salam Sibiu
Salata de vinete cu rosii
150g
Telemea oi
Cascaval
Ghiudem
Fasole batuta cu ceapa prajita
Ficat de gasca cu sos frantuzesc
300g
Gustare calda Bolta Rece
carnaciori, ficatei de pui in bacon, cascaval pane, 1 mic, ciuperci la gratar, pui shanghai
Clatite umplute cu creier
clatite umplute cu creier date prin pesmet, servite pe salata verde
Farfurie mediteraneeana
legume grill, rosii uscate, file anchois, felii de mozzarella, busuioc, dressing
Cascaval pane
Inele de calamar pane cu sos picant
Creveti Black Tiger in sos pernod
Fasole batuta cu ceapa
150/100 gr
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
Rizotto Primavera
cu ciuperci si legume
Rizotto cu fructe de mare
200/100gr
Zacusca traditionala de legume
150gr
Sarmalute umplute cu orez si legume
Legume la gratar cu sos Worcestershire
Ciuperci la gratar
Piept de pui/ Pulpe de pui dezosate
250g
Piept de pui Gorgonzola
Muschi de vita
Muschi de vita Gorgonzola
Muschi de vita cu sos de piper verde
Muschi de vita Imperial
cu ficat de gasca, sos brun si broccoli - 250/150 gr
File/ Ceafa/ Muschiulet/ Cotlet de porc
Mititei
bucata
Mix de organe
creier, fudulii, ficat porc, rinichi porc
Pastrama de berbecut
Creier de vita
Pastrav
gramajul poate sa difere - intre 300-400 gr
Lingou de somon, broccoli, legume
Crap romanesc
Dorada
Biban de mare
gramajul poate sa difere - intre 400-600 gr
File ton rosu
Salata cu piept de pui
piept de pui, dressing, salata verde, varza alba, rosii, castraveti, ou, masline, condimente
Salata taraneasca ''Bolta Rece''
salata mixta, ceapa, masline, telemea oaie, ou, smantana
Salata bulgareasca
salata mixta, sunca, ceapa, ou, telemea oi
Salata cu ton
ton, cascaval, salata mixta, ou, patrunjel, fasole rosie, condimente
Salata Caesar
salata iceberg, piept pui, anchois, parmezan, sos special, toast, lamaie
Salata imperiala
calamar, caracatita, creveti, somon afumat, salata mixta, sos special, lamaie
Snitel de pui
cu sos aromat si orez integral cu seminte - 200/200 gr
Snitel Grand cu sos de piersica
piept de pui napat cu pasta de parmezan, branza Roquefort si pesmet - servit cu sos de smantana si piersici
Piept de curcan cu sos Marsala
Cordon Bleu
piept de pui umplut cu cascaval si sunca
Cotlet de porc Bolta Rece
cotlet de porc pane gratinat cu pesmet
File de porc ardelenesc
cu sos de smantana si tarhon
Cotlet Brasovean
cotlet de porc preparat la tigaie, ciuperci, bacon, ardei gras, vin, condimente
Creier de vita macelaresc
File de salau cu sos Meuniere
230g
Inele de calamar pane
Cartof copt cu crema de branza
Cartofi prajiti
Cartofi piure
Cartofi taranesti
cu costita si ceapa
Ciuperci proaspete la gratar
Legume proaspete la gratar
Broccoli
Orez sarbesc
Sos usturoi
100ml
Mamaliga
Extra smantana
Extra sosuri
Legume natur
Salata verde
Salata de castraveti verzi
Salata de rosii cu branza rasa
Salata asortata de vara
Salata de muraturi asortate
Salata de ardei copti
Salata de varza alba
Clatite Bolta Rece
inghetata, crema, Finetti si dulceata
Clatite cu dulceata sau crema Finetti
2buc
Papanasi cu dulceata si smantana
1buc
Placinta de casa cu branza si stafide
(se prepara numai in sezonul rece)
Tartufo Nero
Casata in sos de portocale
Inghetata Bolta Rece
inghetata, stafide, alune, caramel crocant
Inghetata asortata
Piersica Bolta Rece
piersica pane cu inghetata, crema de vanilie si sos de ciocolata
Fructe de padure cu crema de vanilie
In order to have the site fully functional please enable javascript in your browser