Restaurant & cafenea Phill (Baneasa - Pipera)

Vegetable Tempura

Legume pane tip tempura servite cu sos de soia

Artichoke and Spinach Dip

Cremă de brânză cu anghinare și spanac

Escargots de Bourgogne

Melci, unt, usturoi și ierburi aromatice

Sashimi New Style - salmon

Somon, mirodenii și ulei de susan

Moules Mariniere

Midii în sos alb cu vin și anșoa

Carpaccio di Manzo

Mușchi de vită cu parmezan, rucola și capere

Shrimps AOP

Creveți, usturoi și peperoncini

Caprese di Buffalla

Mozarella de bivoliță, roșii și busuioc

Fredda di Polpo

Caracatiță marinată cu salsa de ceapă roșie

Tuna Tataki

Tataki de ton și dovlocei

Burrata con Pomodorini

Burrata cu roșii cherry și ulei de măsline

Sashimi New Style - tuna

Ton, mirodenii și ulei de susan

Tartare di Salmone

Tartar de somon cu salsa de avocado, susan și wasabi

Terrine de Foie Gras d’Oie

Ficat de gâscă cu trufe, pere și pâine cu fructe

Tartare di Tonno

Tartar de ton cu salsa de avocado, capere și chivas

Ceviche di Spigola

File proaspăt de biban de mare cu legume, lime și Tabasco

Tomato Cream

Supa cremă de roșii cu crutoane și busuioc

Beef Soup

Supă clară de vită cu legume

Shrimps Bisque

Supă cremă de creveți

Pumpkin Cream

Supă cremă de dovleac cu ficat de gâscă și chivas

Dtom Khaa Gai

Supă cu piept de pui, gălbiori, lapte de cocos și lemongrass

Dtom Yam Goong

Supă cu creveți, gălbiori, lapte de cocos și mirodenii din Thailanda

Greek Salad

Salată de roșii cu măsline, capere și brânză feta

Rucola Salad

Salată rucola cu roșii cherry și parmesan

Tuna Salad

Salată de ton cu roșii cherry, măsline și ouă de prepeliță

Asian Chicken Salad

Salată asiatică de pui, legume, germeni și migdale prăjite

New Phill’s Salmon Salad

Salată de somon cu muștar, avocado și portocale

Baby Spinach Salad

Salată de spanac tânăr cu pancetta, sparanghel și ouă de prepeliță

Caesar Salad

Salată Iceberg cu sos Caesar, cu pui sau creveți / somon la grătar

Salade de Chèvre aux Amandes

Rucola, pere, pepene galben și brânză de capră în crustă de migdale

Tropical Shrimp Salad

Salată tropicală cu creveți, avocado, mango și germeni

Insalata Tiepida di Polpo

Caracatiță, rondele de cartofi, rucola și roșii cherry

Spaghetti all’ Arrabiata

Spaghetti cu sos de roșii, usturoi și ardei iute

Penne ai Quattro Fromaggi

Penne în sos de 4 brânzeturi

Tagliatelle al Tartufo

Tagliatelle de casă cu trufe negre

Rigatoni all’ Amatriciana

Rigatoni cu prosciutto San Daniele și sos de roșii

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Tagliatelle de casă cu ciuperci porcini

Fresh Tuna Spaghetti

Spaghetti cu ton proaspăt și mirodenii din Thailanda

Penne alla Sorrentina

Penne cu mozarella și roșii cherry

Dtom Yam Shrimp Linguini ( spicy )

Linguini cu creveți, ardei iute și mirodenii din Thailanda

Tagliatelle ai Frutti di Mare

Tagliatelle de casă cu fructe de mare

Phill’s Linguine gamberi e zucchine

Linguini cu creveți, dovlecei, rucola și șofran

Risotto con Verdure

Orez, legume și parmezan

Risotto Gorgonzola

Orez, gorgonzola și spanac

Risotto ai Funghi Porcini

Orez, ciuperci porcini și parmezan

Phill’s Risotto con Gamberi

Orez, creveți și șofran

Risotto Frutti di Mare

Orez și fructe de mare

Risotto al Nero di Seppia

Orez, sepie și cerneală de sepie

Dorada - in salt / grilled / oven

Biban de mare - crustă de sare / grătar / cuptor cu legume

Sea Bass - in salt / grilled / oven

Lup de mare - crustă de sare / grătar / cuptor cu legume

Salmon - grilled / oven

Somon – grătar / cuptor cu legume

Turbot - grilled / oven

Calcan - grătar / cuptor cu legume

Big Caught Fish – any style

Pește mare de captură gătit după specificația d-voastră

Black Tiger Shrimp – grilled

Creveți Black Tiger la grătar

Kalamarakia Tiganita

Calamari pane în stil grecesc cu lămâie

Calamari Teppan-yaki

Calamari și mix de salate

Thai Baby Calamari

Calamari, ghimbir și mirodenii din Thailanda

Miso & Maple Salmon

File de somon, broccoli, miso și sirop de arțar

Shrimps Tempura style

Creveți pane stil tempura și chilli

Polpo alla Griglia

Caracatiță la grătar și mix de salate

Phill’s seafood Stew

Tocăniță de fructe de mare cu roșii cherry și măsline negre

Thai Salmon Stew

Tocăniță de somon cu lapte de cocos, coriandru și lemongrass

Tagliata di Tonno

File de ton în crustă de semințe de susan cu rucola și roșii cherry

Tiger Prawns & Asparagus

Creveți Black Tiger la grătar cu sparanghel

Phill’s Wiener Schnitzel

Șnițel clasic vienez a la Phill - din cotlet de porc

Pollo Spinaci

Piept de pui la cuptor cu spanac și muguri de pin

BBQ Pork Ribs

Coaste fragede de porc cu un sos special BBQ

Coquelet Provençales

Cocoș de munte organic la cuptor cu roșii cherry și măsline

Gourmet Burger

Burger din vită Black Angus cu foie gras și trufe

Fettine di Manzo

Mușchi de vită subțire, cu rozmarin

Tartar de Boeuf

Mușchi de vită tăiat la cuțit, ou și capere

Tagliata di Manzo

Antricot de vită la grătar cu rucola și parmezan

Grilled Beef Fillet

Mușchi de vită pregătit la grătar

Côtelettes d’Agneau de Phill

Cotlete de miel în crustă de ierburi

Filetto al Tartuffo

Mușchi de vită cu sos de trufe

Peking Duck

Rață Peking cu mini clătite și dulceață de prune

Magret de Canard

Piept de rață cu orez sălbatic și ciuperci Shiitake

Filetto al Sale - 2 pers.

Mușchi de vită în crustă de sare la cuptor

T-Bone Steak

T-Bone de vită pregătit la grătar

Rib-Eye Steak

Antricot de vită, cu os, pregătit la grătar

Pomme frites /dorée / puree

Cartofi prăjiți / la cuptor / piure

Verdure alla Griglia

Mix de legume la grătar cu usturoi

Green Salad

Salată verde

Sautéed Broccoli

Brocoli sotat cu unt

Salată Sârbească

Salată de roșii cu castraveți

Creamy Spinach

Spanac cu unt și smântână

Purée aux Truffes

Piure de cartofi cu trufe

Rucola and Cherry Salad

Salată rucola și roșii cherry

Spaghetti AOP

Spaghetti cu ardei iute și usturoi

Sautéed Asparagus

Sparanghel sotat cu unt

Fondant aux chocolat

Ciocolată la superlativ

Cheese cake

Tartă cu brânză

Your choice of ice cream or sorbeto

3 cupe de înghețată sau sorbeto la alegere

Berries cake

Tort cu fructe de pădure

Tiramisu

Celebra prăjitură servită într-un mod elegant

Phill’s Apfelstrudel

Ștrudel cu mere Phill