Restaurant La Bucur

MIC DEJUN

ochirui sau omleta, bacon crocant, branza, unt, dulceata ,toast, lapte,ceai sau cafea)

OMLETA CUM O DORITI

(alegeti unul din ingrediente: bacon, legume,mozzarella, carnati, carne la borcan, branza de burduf)

CREMWURSTI , MUSTAR SI TOAST

(300 gr)

SPANAC GRATINAT

spanac, ceapa, usturoi, ou, smantana, bacon si mozzarella)

FASOLE BATUTA

(300 gr)

SALATA DE VINETE

(300 gr)

ZACUSCA

(200 gr)

PIFTIE DE CURCAN

(300 gr)

PIFTIE DE PORC

(300 gr)

CROSTINI CU SOMON

paine prajita,mozzarella si somon afumat)

CROSTINI CU TON

paine prajita,ton,maioneza,ceapa,capere)

CROSTINI CU USTUROI

(200 gr)

CROSTINI CU MOZZARELLA SI USTUROI

(250 gr)

BRUSCHETE POMODORO

(250 gr)

BRUSCHETE POMODORI SECHI

rosii uscate, praz, mozzarella)

MAMALIGUTA CU BRANZA SI SMANTANA

(500 gr)

BULZ MOLDOVENESC

mamaliguta, branza de burduf, unt, un ou ochi si carne afumata, toate la cuptor

CIUPERCI PROASPETE UMPLUTE CU CASCAVAL/BRANZA DE BURDUF

(300 gr)

CIUPERCI PANE CU SOS

ciuperci pane cu sos de maioneza)

PLATOU MIXT

salam de sibiu, ghiudem, babic, muschi tiganesc, sunca de casa, telemea de capra, cascaval afumat, masline si ceapa rosie)

BRANZETURI ASORTATE

(cascaval afumat, svaitzer, camembert, brie, mozzarella gourmet si masline)

PLATOU GUSTARI CALDE

(carnatii casei afumati, aripioare cu susan, ciuperci proaspete umplute cu branza de burduf ,ficatei in bacon, bulete de cascaval si gogosari )

CIORBA DE BURTA

(400 gr)

CIORBA DE VACUTA

(400 gr)

CIORBA DE GAINA

(400 gr)

CIORBA DE FASOLE CU COSTITA

(400 gr)

SUPA CREMA DE LEGUME

(400 gr)

SALATA “LA BUCUR”

salata iceberg, rucola, muschi de vita, prosciutto crudo, gorgonzola si toast)

SALATA CHEF

rucola, rosii cherry, mozzarella boconcini, prosciutto crudo, sos de mandarine)

SALATA CU SOMON AFUMAT

salata iceberg, ceapa, somon fume, emmentaler, parmesan si dressing)

SALATA CAESAR

salata iceberg, rosii cherry, piept de pui, parmesan si dressing)

SALATA CU FRUCTE DE MARE

(mix fructe de mare, fenicul, apio, anghinare, iceberg, rosii cherry, parmesan)

SALATA CU CREVETI

creveti, avocado, mango, rucola si parmesan)

SALATA CAPRESE

(mozzarella , rosii, busuioc)

SALATA GRECEASCA

crema de branza , oregano, masline, rosii, ardei gras, ceapa si toast)

SALATA CU PUI

salata iceberg, rosii, castraveti, ardei gras, piept de pui pane, dressing si toast

SALATA CU TON

(salata iceberg, rosii cherry, porumb, ceapa, parmezan, ton si toast)

SALATA DE FASOLE

fasole mexicana, ton, ceapa rosie si toast)

PUI IN CRUSTA DE PARMEZAN

piept de pui, gorgonzola, parmesan , pesmet

PUI “LA BUCUR”

piept de pui, sunca presata, ciuperci, ardei gras, sos de smantana si busuioc)

INVOLTINI PUI

piept de pui, cascaval, bacon, prosciutto si salvie

PUI GORGONZOLA

(piept de pui, gorgonzola, smantana)

PUI LA CEAUN CU MAMALIGUTA SI MUJDEI

I (½ pui)

CIOCANELE LA CEAUN

(400 gr)

ARIPIOARE LA CEAUN

(400 gr)

ARIPIOARE CU SUSAN

aripiore, susan, ou, pesmet)

TOCANITA DE PUI

pui, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi)

CORDON BLEU

piept de pui, cascaval, sunca presata)

SNITEL DIN PIEPT DE PUI

(pui, ou, pesmet)

FICATEI LA TIGAIE

(300 gr)

PIEPT DE PUI

(250 gr)

PULPA DEZOSATA DE PUI

(300 gr)

PUI CU SMANTANA

(350 gr)

PULPA DE RATA CROCANTA PE VARZA CALITA

(200/300 gr).

RATA CU FRUCTE DE PADURE

(350 gr)

RATA CU PORTOCALE

(300 gr)

CURCAN LA CUPTOR CU LEGUME

(150/200 gr)

FAJITAS DE PUI, VITA SAU PORC

(carne de pui, vita sau porc, ardei, ceapa, sos soia, mozzarella, humus, salsa)

CARNE AFUMATA DE PORC LA GARNITA

(carne de porc afumata si pastrata in untura)

CIOLAN AFUMAT SI RUMENIT LA CUPTOR CU HREAN SI MAMALIGUTA

(100 gr

FILE DE PORC ZINGARA

(file de porc, sunca , ciuperci, sos de rosii)

RUMENEALA DE PORC

ceafa de porc, carnatii casei, branza de burduf, un ou ochi, mamaliguta)

MUSCHIULET DE PORC LA GRATAR

(300 gr)

CEAFA DE PORC LA GRATAR

(300 gr)

COSTITE DE PORC (SPARE RIBS)

(500 gr)

CORDON BLEU

(file de porc, cascaval, sunca presata)

SNITEL DIN PORC

file de porc, ou, pesmet

CARNATI AFUMATI

(300 gr).

CARNATI DE PLESCOI

(250 gr)

MITITEI

(6buc)

TIGAIE PICANTA

(muschi de vita, file de porc, piept de pui, ciuperci, ardei iute, ceapa)

SARMALUTE CU MAMALIGUTA

(300/200 gr)

GRATAR ASORTAT

(file de porc, muschi de vita, piept de pui, ficatei de pui, mici si bacon)

FRIGARUI ASORTATE CU LEGUME SOTE

piept de pui, file de porc, muschi de vita, ardei gras, ciuperci, ceapa)

MUSCHI DE VITA LA GRATAR

250g

MUSCHI DE VITA CU SOS DE CIUPERCI

150/150 gr

MUSCHI DE VITA CU PIPER VERDE

150/150 gr

MUSCHI DE VITA GORGONZOLA

150/150 gr

ANTRICOT DE VITA

300g

INVOLTINI VITA

(muschi de vita, cascaval, bacon, prosciutto si salvie)

CHAUTEAU BRIANT cu CARTOFI NOISSETES pt. 2 pers

700g

TARTAR DE VITA

300g

STROGANOFF

450g muschi de vita, castraveti murati, smantana, mustar, ceapa si ciuperci)

TOCANITA DE VITEL

(vitel, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi)

COTLETE DE BERBECUT

300g

FRIGARUI DE BERBECUT

300g

SALATA CU FRUCTE DE MARE

mix fructe de mare, fenicul, apio, anghinarie, iceberg, rosii cherry si parmesan)

SALATA CU CREVETI

creveti, avocado, mango, rucola si parmesan)

DORADA IN CRUSTA DE SARE

(400 gr)

FILE DE SOMON CU STICKURI DE LEGUME

(300 gr)

FILE DE SALAU

(250 gr)

PASTRAV

100g

SOMON RONDELE LA GRATAR

(100 gr)

SARAMURA DE CRAP CU MAMALIGUTA

(300/200 gr)

CRAP PRAJIT CU MAMALIGUTA SI MUJDEI

(300/200 gr)

DORADA REGALA LA GRATAR

(100 gr)

CALAMAR LA GRATAR CU BROCOLI SI SOS DE BUSUIOC

(250/200 gr

CALAMARI PANE CU SOS TARTAR

(250gr)

CREVETI PANE CU SOS de USTUROI

(250 gr

MIDII CU UNT SI USTUROI

(500 gr)

MIDII CU ROSII SI USTUROI

(500 gr)

FRIGARUI DE CREVETI

(300 gr)

PAPARDELLE CU FRUCTE DE MARE

(papardelle, creveti, calamari, midii, surimi, ceapa, rosii cherry, smantana si martini)

PENNE CHEF AL FORNO

penne, sunca, ciuperci, rosii, smantana, mozzarella)

PENNE AL FUME

penne, bacon, ceapa, masline, sos de rosii si mozzarella)

TAGLIATELLE CU ROSII SI PUI AL FORNO.

(tagliatelle , pui, rosii, usturoi,sparanghel, mozzarella si busuioc)

TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI

(tagliatelle, hribi, smantana , usturoi si patrunjel)

PENNE QUATRO FORMAGGI

penne, smanatana dulce, mozzarella, gorgonzola, emmenthal si unt)

PENNE POMO D’ORO

(penne, sos de rosii, ulei de masline, usturoi, busuioc)

PENNE ARABIATA

penne, sos de rosii,peperoncini, ulei de masline, usturoi, busuioc

SPAGHETTI CARBONARA

(spaghetti, bacon, parmesan, smantana, ou)

SPAGHETTI BOLOGNESE.

spaghetti , sos bolognes, parmesan

BROCOLI LA ABUR

(250 gr)

BROCOLI LA TIGAIE CU UNT SI USTUROI

(250 gr

CARTOFI CU ROZMARIN

(300 gr)

LEGUME LA GRATAR

(300 gr)

CARTOFI PRAJITI

(250 gr)

CARTOFI FRANTUZESTI

(250 gr)

CARTOFI TARANESTI

(300 gr)

PILAF DIN OREZ

(300 gr)

PIURE DE CARTOFI

(300 gr)

VARZA CALITA

(300 gr)

IAHNIE DE FASOLE

(300 gr)

SALATA DE VARA

(350 gr)

SALATA DE ROSII

(250 gr)

SALATA DE CASTRAVETI VERZI

(350 gr)

SALATA DE CEAPA ROSIE

200g

SALATA DE ARDEI COPTI

(200 gr)

SALATA DE GOGOSARI

(200 gr)

SALATA DE CASTRAVETI MURATI

(350 gr)

SALATA DE VARZA MURATA

(350 gr)

SALATA DE MURATURI ASORTATE

(350 gr)

SALATA SFECLA ROSIE

(200 gr)

CHEESE CAKE

(150 gr)

PLACINTA CU MERE SI INGHETATA

(200 gr)

PLACINTA CU BRANZA

(180 gr)

PAPANASI “LA BUCUR”

(papanasi ( 1), ananas, ciocolata, smantana, inghetata, topping)

SALATA DE FRUCTE de sezon

(300 gr)

INGHETATA ASORTATA

(150 gr).

PAPANASI CU SMANTANA SI DULCEATA

(400 gr)

CLATITE CU BRANZA SI STAFIDE

(340 gr)

CLATITE CU DULCEATA/CIOCOLATA

(200 gr)