Pui cu ananas

Pui cu ananas

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 5 linguri sos de soia
  • 5 linguri sos dulce acru
  • 1/2 lingurita ardei iute ars (se gaseste conservat in ulei, la magazinele chinezesti)
  • 1 conserva de ananas
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 lingurite amidon
  • ulei de floarea soarelui + cateva picaturi de ulei de susan pentru prajit

Mod de preparare

Am taiat un piept de pui cuburi si l-am amestecat cu 2 linguri de sos de soia si jumatate din sucul din conserva. l-am lasat asa la marinat cam o ora, in frigider. Dupa care am pus bucatelele de pui impreuna cu sucul in care s-au marinat la prajit in uleiul incins. Dupa ce puiul s-a prajit , am adaugat restul de sos de soia, zaharul, ardeiul iute si sosul dulce acru si amidonul. Adaugi ananasul taiat bucati si fierbi pana scade sosul.
Durata:
40 minutes
Portii:
Dificultate:
Medium
Bucatarie:
Chinezesc
Ing. principal:
Carne de pui