Specific Grecesc

Mancarea greceasca este foarte bine condimentata si structurata. Tipul bucatariei este mediteranean, se aseamana destul de mult cu bucataria turceasca si cea italiana, iar specialitatile se prepara intr-un mod foarte simplu. Ingredientele naturale sunt punctul forte al mancarii grecesti, legumele, verdeturile, uleiul de masline si cerealele fiind cele mai populare.

Rulouri grecesti cu branza

Rulourile grecesti cu branza sunt o mancare delicioasa de vara. Nu sunt deloc greu de pregatit si vor aduce o doza de relaxare la cina.

Cooking Time: 1 hr | Serves: 0

Souvlaki cu pui

Souvlaki cu pui este o reteta de mancare greceasca delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de piept de pui dezosat.

Cooking Time: 2 hrs | Serves: 0

Musaca greceasca de vinete

Musacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul mediteranean.

Cooking Time: 30 mins | Serves: 0

Salona cu carne de vita

Carnea se pune la fiert in apa si se fierbe ptr aproximativ o ora. Apoi se inchinde uleiul si se caleste ceapa pina devine maronie,se adauga doveleclu

Cooking Time: 1 hr, 40 mins | Serves: 0

Pastitio, mancare greceasca

Se incinge uleiul si se calesc usor ceapa si usturoiul tocate marunt. Se adauga carnea tocata si se tine pe foc, pana se evapora toata zeama lasata de

Cooking Time: 1 hr, 30 mins | Serves: 0

Buiurdi

Rosiile si ardeii se taie marunt. Eu am folosit rosii decojite din cutie, dar vara, cind am rosii bune, le pun cu tot cu coaja. Se stropesc cu ulei de

Cooking Time: 35 mins | Serves: 0