Ingrediente
- 4 bucati de piept de pui
- 4 stiuleti de porumb(300 gr de porumb congelat)
- 1 conserva de fasole canellini sau lima (eu am gasit doar o salata din 4 feluri)
- 2 banane
- 1 pahar mare de vin alb
- 300 ml smantana groasa
- 50 gr unt
- 12 felii bacon(am pus cubulete de la aldis)
- 1 mana de menta proaspata
Mod de preparare
Puneti porumbul, fasolea jumatate boabe,jumate zdrobita int-o tava medie.
Pieptul de pui batut l-am rulat cu 2 feliute de banane l-am indesat printre boabe si am turnat deasupra vinul si smantana.
Am presarat baconul.
la cuptor la 220 grade 30-40 de minute, eu l-am tinut mai mult, pana s-a evaporat aproape tot sosul.